忙しくしています

2010年11月26日 11:33

 更新が滞っているのが気になっているのですが、極端に忙しくなっています。
今日は、お世話になった方のお宅で蕎麦の会をやります。今夜は、一杯やってそのお宅で1泊。明日は、会津若松のそば祭りに参画、1泊‥。

 12月第二週から少し余裕が出てきますので、そこから再開します。
 次回は、切りの際「何故、麺帯の形が斜めになる(三角形になる)のか」について私の考えを纏めてみます。


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