桜切り

2012年04月28日 14:30

 数年前の桜の時期でした。岩手のある蕎麦屋で普通の蕎麦粉に桜を練りこんだ蕎麦を食べました。
 ややしょっぱかったのですが、それなりの味と香りのする蕎麦でした。おいしいと思いました。
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